BLACKSTONE 2350

BLACKSTONE 2350 plynový gril 22" griddle Omnivore skladacie nohy kryt

Blackstone 2350EU – prenosný plynový gril s 22" grilovacou doskou

Blackstone 2350EU je gril vytvorený pre ľudí, ktorí chcú variť na čerstvom vzduchu bez obmedzení. Vďaka skladacej konštrukcii a systému Roll & Go je možné zariadenie pohodlne premiestňovať, prepravovať a skladovať vo zvislej polohe. Je to skvelý výber na kempovanie, pozemok, výlet karavanom, piknik, terasu alebo do záhrady.

Plochá grilovacia doska typu griddle poskytuje oveľa väčšie možnosti ako klasický rošt. Pripravíte na nej hamburgery, steaky, vajcia, slaninu, palacinky, pancakes, zeleninu, ryby, morské plody, tortilly, quesadille a plné raňajky.

Najdôležitejšie výhody

Doska 22” Omnivore Griddle Plate

Technológia Omnivore zabezpečuje rýchlejšie zahrievanie, lepší návrat teploty, rovnomerné rozloženie tepla a vyššiu palivovú účinnosť. Vstavané protivetrové kryty pomáhajú zadržiavať teplý vzduch pod doskou.

Sklopiteľné nohy Flexfold so systémom Roll & Go

Gril je možné zložiť a prepravovať ako kočík. Je to praktické riešenie pre ľudí, ktorí potrebujú mobilný gril na výlety, kempovanie alebo na uskladnenie v menšom priestore.

Vstavaná krytka so zámkom

Kryt chráni vykurovaciu dosku medzi použitím a západka ju chráni počas prepravy. 2 nezávislé vykurovacie zóny

Dva samostatne ovládané horáky umožňujú pripravovať rôzne výrobky súčasne, napr. mäso pri vyššej teplote a zelenina pri nižšej teplote

Bočná polica s funkciou uchytenia

Polička poskytuje dodatočný priestor na prísady, taniere a príslušenstvo a zároveň slúži ako držiak na premiestňovanie grilu.

Vertikálne skladovanie

Po zložení je možné gril nastaviť vertikálne, čo uľahčuje skladovanie v garáži, úložnom priestore, karavane alebo na chate.

Piezo zapaľovanie

Jednoduchý a pohodlný systém zapaľovania uľahčuje rýchle spustenie grilu bez komplikovanej obsluhy.

Zadný systém odvádzania tuku

Tuk a zvyšky jedla je možné posunúť do zadného otvoru, čo uľahčuje čistenie dosky po vyprážaní.

Terénne kolesá

Veľké kolesá pomáhajú premiestňovať gril po tráve, kocke, terase a nerovnom povrchu.

Použitie

Blackstone 2350EU je vhodný na prípravu:

• smash hamburgerov a klasických hamburgerov,
• steaky, kuracie mäso, slaninu a klobásy,
• vajcia, omelety a raňajky,
• palacinky, pancakes a toasty,
• zeleniny, cibule, papriky a zemiakov,
• ryby a morské plody,
• tortilly, quesadilli a sendviče,
• jedlá typu stir-fry,
• jedlo na kempingu, pozemku, terase a v záhrade.

Ako pripraviť gril na prvé spustenie počas sezóny:

• https://www.youtube.com/watch?v=8AlR6rA04XE
• Pomôžte nám zdieľať recepty a nápady na Facebooku:BLACKSTONE Griddle Poľsko: Kuchyňa na plochom grile

Každý z grilov BLACKSTONE vybavených liatinovou doskou je potrebné náležite pripraviť pred prvým použitím a pred začiatkom sezóny. Pozrite si pokyny dostupné v tejto ponuke, ktoré sú k dispozícii v záložke DODATOČNÉ INFORMÁCIE.

Niekoľko zaujímavých receptov a možností grilovania nájdete na YouTube po zadaní frázy -> kyselina blackstone 1. ROVNOMERNÉ ROZLOŽENIE TEPLA

Spoľahlivé varenie na každom mieste varnej dosky

Precízna kontrola horákov – od veľmi vysokej až po veľmi nízku teplotu 2. INTEGROVANÉ KRYTY PROTI VETRU

Umožňujú varenie aj pri silnom vetre

Nasmerujú teplo smerom k zadnej časti grilovacej dosky 3. NAJPOKROČILEJŠIA TECHNOLÓGIA GRILOVACEJ DOSKY V PRIEMYSLE

Najlepšia odolnosť vo svojej triede voči tepelnému šoku 4. VYSOKO VÝKONNÁ KONŠTRUKCIA

Nižšia spotreba plynu počas varenia

Optimalizovaná účinnosť plynu

BLACKSTONE Poľsko – Grill, Recepty, Tipy!

Je to miesto pre všetkých, ktorí radi varia na platni, zdieľajú recepty, nápady, fotografie svojich jedál a skúsenosti s používaním grilov Blackstone. https://www.facebook.com/groups/1464805778160112

Recepty Blackstone Griddle od KuchyneKvetiny

• https://www.youtube.com/playlist?list=PLPibbcmqiKij3vuXHb1Wg9V8_v6df5OOn
• Príklady predpisov:Smash burgerZložky (cca. 4 hamburgery)

• 600 g mletého hovädzieho mäsa 80/20 (cca. 20 % tuku)
• 4 mäkké rožky na hamburgery
• 8 – 12 plátkov syra cheddar
• 1 veľká cibuľa
• ok. 50 g masla
• omáčka: majonéza, kečup, horčica, šupka, tabasco (omáčka)
• korenie TX alebo soľ, korenie
• kúsok šalátu
• soľ a korenie

Príprava krok za krokom

Pripravte si mäso

• Vytiahnite mäso z chladničky. 1 hodinu vopred.
• Rozdeľte na 8 – 12 guličiek (približne po 50 – 70 g).

Zahrejte dosku / panvicu

• silne zahriaty Blackstone
• bez tuku.

Smash burger

• Položte na dosku guľku mäsa.
• Silne splošte lopatkou (hrúbka cca. 5 – 7 mm).
• Posol a .
• Smažte ok. 1 – 2 minúty, kým sa nevytvorí chrumkavá kôrka.
• Otočte hamburger.
• Na vrch položte plaster syra Cheddar.

Cibuľa

• Nakrájajte cibuľu na polotuhé pyré.
• Smažte na masle, kým nebude zlato.

Bulky

• Prierez rožka.
• Opečte na suchej doske niekoľko sekúnd.

Skladanie hamburgera

• Spodná buchta
• omáčka
• šalát
• 2 smash kotlety so syrom
• vyprážaná cibuľa
• horná žemľa s omáčkou

Hotovo.

Najdôležitejšie triky

• hovädzie mäso min. 20% tuku – inak bude hamburger suchý
• veľmi horúca doska
• Nehýbajte mäsom po stlačení
• tenký kotlet = chrumkavá kôrka

Philly Cheesesteak z bielej klobásy (Kasior) Zložky (2 veľké sendviče)

• ok. 500 g bielej surovej klobásy
• 1 veľká cibuľa
• hrsť šampiňónov
• 6 – 8 plátkov syra (cheddar / gouda / provolone)
• 2 dlhé rožky (bagetka)
• korenie Zmora alebo soľ, korenie, chilli, sladká paprika, cesnak, cibuľa
• olej alebo maslo na vyprážanie

Príprava – krok za krokom

Pripravte si klobásu

• Odstráňte črevo z bielej klobásy.
• Vytiahnite plnku.
• Nakrájajte alebo nakrájajte ho lopatkou na malé kúsky.

Zelenina

• Cibuľu nakrájajte na polovičné pero.
• Pečkáky na plátky.

Na doske smažte:

• najprv cibuľu
• Potom pridajte šampiňóny, kým nebudú mierne zlaté.

Mäso

• Na druhú časť dosky vložte mäso z bielej klobásy.
• Smažte na silnom ohni.
• Rozdrvte lopatkou ako na smash hamburger.
• Dochuťte korením.

Prepojenie

• Pridajte cibuľu a šampiňóny do mäsa.
• Zmiešajte všetko dohromady.

Syr

• Na vrch položte syrové plátky.
• Keď sa rozpustia,
• nakrájajte všetko spolu lopatkou.

Bułka

• Prierez žemle.
• Opečte si chvíľu na platni.

Skladanie

• Mäsovo-syrovú zmes zozbierajte lopatkou do tvar rožkov.
• Naneste ju dovnútra.
• Zatvorte sendvič.

Najdôležitejšie triky z filmu

• plnka z bielej klobásy namiesto hovädzieho mäsa
• mäso sa na doske nakrája lopatkou
• syr sa zmieša s mäsom
• všetko je urobené na jednej doske giddle

Pancakes so slaninou a ovocím (KuchyňaKasiora)Zložky – plná porcia z filmu

• 1 kg pšeničnej múky
• 200 g masla (kocka)
• 6 vajec
• hrsť cukru
• 30 g prášku do pečiva
• 1 lyžica sódy
• 1 plochá lyžica soli
• 1 liter plnotučného mlieka
• bekon
• jahody alebo čučoriedky

Príprava

Suché zložky

Do veľkej misky nasypte:

• múku
• prášok do pečiva
• sóda
• soľ
• cukor

Zmiešajte.

Mokré zložky

Pridajte do misky:

• vajíčka
• mlieko

Maslo rozpustite a nalejte do cesta.

Zmiešajte, kým nevznikne husté, mierne tekuté cesto.

Bekon

Na albume Blackstone:

• usmažte slaninu na chrumkavo
• Odložte ho bokom.

Pancakes

• Zahrejte dosku na strednú teplotu.
• Nalejte porcie cesta (cca. 10 – 12 cm).
• Na niektoré pancakes položte kusy slaniny.
• Na iné jahody alebo čučoriedky.

Smaž:

• ok. 1 – 2 minúty na jednej strane
• keď sa objavia bubliny – otočte

Pridanie

Podávajte s:

• slanina
• s ovocím
• maslom
• javorovým sirupom (ak máte)

Tipy

• Doska by mala mať približne 180 – 190 °C
• Pancakes sa otáča, keď sa objavia bubliny
• Slaninu je možné vkladať priamo do cesta

Galéria